Fièrement
de la rue.Fièrement
de la rue.

Bouchées de porc croustillantes servies avec de la sauce impériale. Contient des arachides.

2 rouleaux croustillants de légumes, servis avec sauce impériale. Contient des arachides.

Soupe à base de bouillon de poulet avec wonton de porc, garnie d'oignons verts et de coriandre.

Boulettes Phnom Penh à base de maïs, de noix de coco et d’oignons verts, assaisonnées au cajun et à la feuille de lime kaffir

Rouleau de printemps avec du porc et des crevettes, des haricots germés, de la laitue, des concombres, des feuilles de menthe enveloppées dans une feuille de riz et servi dans une sauce aux arachides.

Rouleau de printemps avec du tofu, des haricots germés, de la laitue, des concombres, des feuilles de menthe enveloppées dans une feuille de riz et servi dans une sauce aux arachides.

3 boulettes de bœuf frites traditionnelles du Lao servies avec une sauce épicée au miel.

Crevettes enveloppées de pâte croustillante servies avec une sauce impériale.

Petite soupe claire au bouillon de porc avec bœuf, vermicelle et oignon.

Notre propre version du poulet frit cambodgien, rien à voir avec ses homologues! Servi avec la sauce pomme et miel épicée.

Effiloché de papaye verte du sud-est asiatique, saupoudré d'arachides

Mesclun, vermicelles de riz frits, porc haché sauté, arachides et légumes marinés.

Salade accompagnée de légumes de saison et nappée de notre vinaigrette au litchi.

Cubes de surlonge de bœuf saisis au wok avec tomates fraîches et oignons caramélisés, servis avec un œuf poché.

Nouilles de riz sautées à la thaïlandaise avec poulet et crevettes au curry, germes de soja, carottes râpées et chou.

Tofu avec légumes sautés à la sauce citronnelle Bati. Contient des arachides.

Bœuf et poivrons sautés dans une sauce rouge épicée.

Nouilles aux œufs sautées avec boeuf et légumes assortis cuits dans une sauce Bati au gingembre.

Tendres lamelles de bœuf avec poivrons, carottes et champignons dans une sauce savoureuse.

Le poulet classique de Bati, légèrement épicé, servi avec des poivrons verts et rouges, des oignons et du sésame rôti.

Le Tao au tempeh, légèrement épicé, servi avec des poivrons verts et rouges, des oignons et du sésame rôti.

Poulet servi avec poivrons, oignons, carottes et champignons aromatisés à l'huile de noix de cajou et garni d'une garniture de noix de cajou rôties glacées avec sauce Bati.

Tofu servi avec poivrons, oignons, carottes et champignons aromatisés à l'huile de noix de cajou et garni d'une garniture de noix de cajou rôties glacées avec sauce Bati.

Boeuf doux pané sauté à l'orange sauce teriyaki saupoudré d'orange confite, parfumé au sésame.

Poulet sauté avec des légumes en sauce curry Bati. Contient des arachides.

Tofu sauté avec des légumes en sauce curry Bati. Contient des arachides.

Tempeh pané sauté à l'orange sauce teriyaki saupoudré d'orange confite, parfumé au sésame.

Riz frit moyennement épicé avec porc et crevettes, basilic et légumes variés.

Poulet sauté au gingembre classique dans une sauce Bati.

Tofu sauté au gingembre classique dans une sauce Bati.

Sauté de bœuf et de crevettes accompagné de légumes variés dans une sauce pimentée à base de poisson.

Sauté aigre-doux avec poulet pané, ananas, tomates, carottes et champignons.

Sauté de crevettes et de poulet accompagné de morceaux d'ananas grillés dans une sauce aigre-doux.

Brochette de porc à la citronnelle, 5 pièces, servie avec légumes et riz.